സ്റ്റീവിയയേക്കാൾ സുക്രലോസ് മികച്ചതാണോ?

സുക്രലോസും സ്റ്റീവിയയും രണ്ട് ജനപ്രിയ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപലകാലങ്ങളാണ്, വിവിധ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറിയ ഉള്ളടക്കം കാരണം പഞ്ചസാര പകരക്കാരായി സുക്രലോസും സ്റ്റീവിയയും കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യബോധമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ ജനപ്രിയമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ രണ്ട് മധുരപലഹാസത്തിനും വ്യത്യസ്ത സ്വത്തുക്കളും ഉപയോഗങ്ങളും ഉണ്ട്, അത് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളും ആവശ്യങ്ങളും അനുസരിച്ച് മറ്റൊന്നിനേക്കാൾ ജനപ്രിയമാക്കാം.

സുക്രലോസ് പൊടി പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഒരു പൂജ്യം കലോറി കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമാണ്. ഇത് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ഏകദേശം 600 മടങ്ങ് മധുരവും സ്ലെഡ്ഡ പോലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾക്ക് കീഴിലുള്ള വാണിജ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സുക്രലോസ് ചൂടും ബേക്കിംഗിലും പാചകത്തിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് സമാനമാണ് അഭിരുചികൾ, അതിനാൽ ഇത് പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും എളുപ്പത്തിൽ പകരമായിരിക്കും. സുക്രലോസ് പൊടി മധുരപലഹാരം എന്നറിയപ്പെടുന്ന പൊടി രൂപത്തിൽ സുക്രലോസ് സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് പഞ്ചസാര പകരക്കാരനായി ഭക്ഷണ, പാനീയ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സ്റ്റീവിയമറുവശത്ത്, സ്റ്റീവിയ പ്ലാന്റിന്റെ ഇലകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ്. ഇത് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ഏകദേശം 200 മടങ്ങ് മധുരവും പൊടിയും ദ്രാവകവുമായ രൂപങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്. സ്റ്റീവിയയ്ക്ക് പൂജ്യ കലോറി ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, കാരണം അത് പല്ല് ക്ഷയിക്കുമോ അല്ലെങ്കിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്നില്ല. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കാത്തതിനാൽ കുറഞ്ഞ കാർബിലോ കെറ്റോജനിക് ഭക്ഷണരീതികൾക്കിടയിലും ഇത് ജനപ്രിയമാണ്. സ്റ്റീവിയ മധുരപലഹാരത്തിന് കീഴിലുള്ള ഒരു പഞ്ചസാര പകരക്കാരനായി സ്റ്റീവിയ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മറ്റ് പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരികളുമായുള്ള മിശ്രിതമായും ലഭ്യമാണ്.

സുക്രലോസ് പൊടിയും സ്റ്റീവിയ പൊടിയും തമ്മിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, രുചി, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, സാധ്യതയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള നിരവധി ഘടകങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സുക്രലോസ് വളരെ സമാനമായ രുചി പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു എളുപ്പത്തിൽ പകരക്കാരനാക്കുന്നു. ഇത് ചൂടിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതും പാചകത്തിലും ബേക്കിംഗിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാകും. എന്നിരുന്നാലും, സുക്രലോസിന്റെ ദീർഘകാല ഉപഭോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യപരമായ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ബന്ധപ്പെട്ട ആശങ്കകളുണ്ട്, കാരണം ചില പഠനങ്ങൾ സുക്രിരിയസ്, ഇൻസുലിൻ പ്രതികരണം എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പ്രതികൂല പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാണിച്ചു.

സ്റ്റെവിയ, സെഞ്ച്വറികൾക്കായി തദ്ദേശീയരായ ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ് സ്റ്റീവിയ. ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഇത് യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ പോലുള്ള റെഗുലേറ്ററി ഏജൻസികളുടെ ഉപഭോഗത്തിന് സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പഞ്ചസാരയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ സ്റ്റീവിയയ്ക്ക് അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രുചിയുണ്ട്, ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കയ്പേറിയ രുചി ഉണ്ടായിരിക്കാം, ഇത് എല്ലാ ഉപഭോക്താക്കളും ആകർഷിക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റെവിയ വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന മധുരപലഹാരവും, സ്വാഭാവികവും പൂജ്യം-കലോറി മധുരപലഹാരത്തിനായി ഒരു ജനപ്രിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.

ലഭ്യത, സുക്രലോസ്, സ്റ്റീവിയ എന്നിവ യഥാക്രമം സുക്രലോസ് പൊടി, സ്റ്റീവിയ പൊടി എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്. ഈ പൊടിച്ച മധുരപലഹാരങ്ങൾ അവരുടെ സ and കര്യത്തിനും ഉപയോഗയോഗ്യമാണ്, കാരണം അവ എളുപ്പത്തിൽ അളക്കാനും വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താനും കഴിയും. ചില ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലെ രുചിയും ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സുക്രലോസ് പൊടിയും സ്റ്റീവിയ പൊടിയും ഉപയോഗിച്ച് മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് മറ്റു ചില ചേരുവകളുമായി സ്കൈഡ് ചെയ്യാം.

ആത്യന്തികമായി, സുക്രലോസും സ്റ്റീവിയയും തമ്മിലുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളിലേക്കും വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങളിലേക്കും വരുന്നു. സുക്രലോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, കാരണം ഇത് പഞ്ചസാരയുമായി സാമ്യമുള്ളതിനാൽ ചൂടിൽ സ്ഥിരത പുലർത്തുന്നു, ഇത് പാചകത്തിനും ബേക്കിംഗിനും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആരോഗ്യപരമായ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ ചില ഉപഭോക്താക്കളെ പിന്തിരിപ്പിച്ചേക്കാം. ഹരവിയ, ഉദ്ദേശിച്ച ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമാണ്, പക്ഷേ ഇത് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ആസ്വദിക്കാം, മാത്രമല്ല ഇത് എല്ലാ പാചകത്തിനും അനുയോജ്യമാകില്ല.

ഫിഫ്ഹാം ഗ്രൂപ്പിലെ സംയുക്ത സംയുക്ത കമ്പനിയാണ് ഫിഫ്ഹാമർ ഭക്ഷണംഹൈനാൻ ഹുവയൻ കൊളാജൻ, ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളും ചേരുവകളും കൊളാജനുംഞങ്ങളുടെ പ്രധാന വിൽപ്പന ഉൽപ്പന്നമാണോ. കൂടുതൽ, ഞങ്ങളുടെ കമ്പനിയിൽ ചില മധുരപുധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇതുപോലുള്ള ചില മധുരപലഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്
പോളിഡെക്ട്രോസ്

Xylitol

എറിത്രൈറ്റോൾ പൊടി

സോഡിയം സൈക്യാമേറ്റ്

സോഡിയം സാചാരിൻ ഫുഡ് ഗ്രേഡ്

സംഗ്രഹത്തിൽ, സ്റ്റീവിയ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളിലേക്കും ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഇറങ്ങിയതിനേക്കാൾ സുക്രലോസ് മികച്ചതാണെങ്കിലും. രണ്ടിനും മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും അവരുടേതായ ഗുണദോഷങ്ങളുണ്ട്, ഇരുവരും തമ്മിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, രുചി, ആരോഗ്യപരമായ ഇഫക്റ്റുകൾ പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ, ഉദ്ദേശിച്ച ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും ജീവിതശൈലിക്കും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് കണ്ടെത്തുന്നതിന് രണ്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവായതും മിതത്വവും പ്രധാനമായും സുക്രിയലോസ്, സ്റ്റീവിയ എന്നിവ ചേർക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമവും ജീവിതശൈലിയും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ സ്വാഗതം.

വെബ്സൈറ്റ്:https://www.huayancoltagen.com/

ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com