വാൽനട്ട് പ്രോട്ടീനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉയർന്ന ഏകാഗ്രത, കുറഞ്ഞ വിസ്കോസിറ്റി, നല്ല ലളിതത്വം, ശക്തമായ കുറയ്ക്കുന്ന കഴിവ്, പിഎച്ച് മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള നല്ല സവിശേഷതകളുണ്ട്, ഇത് നുരയെ, എമൽസിഫൈഡ്, എണ്ണ ആഗിരണം എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വാൽനട്ട് പ്രോട്ടീനേക്കാൾ മികച്ചതാണ്.
വാൽനട്ട് പെപ്റ്റൈഡിൽ ഭക്ഷ്യ വികസന മൂല്യമുണ്ട്. അതേസമയം, ഓക്സൈഡേഷൻ, ഹൃദയ സംരക്ഷണം, മെമ്മറി എന്നിവയിൽ വാൽനട്ട് പെപ്റ്റൈഡിൽ ശക്തമായ ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ട്, ഇത് പ്രവർത്തനപരമായ ഉൽപന്നങ്ങൾ, ആരോഗ്യപ്രവർത്തകർ, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ, സോളിഡ് ഡ്രിങ്ക് എന്നിവയ്ക്ക് നല്ല അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്. വാൽനട്ട് പെപ്റ്റൈഡുകൾ ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അധിക മൂല്യത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്.
ആധുനിക ശാസ്ത്ര ഗവേഷണ ഗവേഷണങ്ങൾ നടക്കുന്ന സസ്തനികളിലെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആവേശകരവുമായ ന്യൂറോ ട്രാവോട്രാൻസ്മാരുണ്ടെന്നും അവ വാൾനട്ട് പെപ്റ്റൈഡുകൾ അർജിനൈൻ, ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്, അസ്പാർട്ട്സിക് ആസിഡ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
Website ദ്യോഗിക വെബ്സൈറ്റ്:www.huayancoltagen.com
ഞങ്ങളെ സമീപിക്കുക:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
പോസ്റ്റ് സമയം: Mar-06-2023